A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, convida toda a comunidade acadêmica do Campus Patos de Minas da UFU a participar da palestra intitulada:

✅ Atividade Óptica Raman no Estudo de Biomateriais

A palestra será ministrada pelo prof. Alexandre Marletta, do Instituto de Física (INFIS) da UFU.

• Data: 28/11/2025
• Horário: de 15 às 16 h
• Local: Auditório dos Pavonianos
• Inscrições: https://abre.ai/palestra-raman

Nesta palestra será apresentado o potencial e as aplicações da Espectroscopia Raman por Elipsometria (ERS) para medidas de Atividade Óptica Raman (ROA) em sistemas quirais. Como exemplos, serão discutidos resultados para:

    1) A molécula quiral (S)-1-feniletanol;
    2) A proteína albumina sérica bovina (BSA) em função do pH, onde foi proposto um novo modelo conformacional;
    3) A influência do ramo lateral quiral em um polímero conjugado.

PARTICIPEM!!