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Postgraduate Program in
Food Engineering
Faculty of Chemical Engineering - Federal University of Uberlândia
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Secagem
by
PPGEA FEQ
Published: 20/02/2018 - 19:09
Last modification: 28/06/2019 - 14:39
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Linhas de Pesquisa:
Linha 1: Desenvolvimento de Processos e Produtos
Projetos de Pesquisa:
Secagem e Microencapsulação de Alimentos: Caracterização das Partículas e do Processo
Microencapsulação de Probióticos
Laboratórios de Pesquisa:
Laboratório de Análise Instrumental (LEAD2)
Laboratório de Modelagem e Simulação em Engenharia de Alimentos (LMSEA)
Laboratório de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias (LEAD4)