Disciplinas


EQ519	Alterações Químicas no Processamento e Estocagem de Alimentos	EQ519
EQ531	Análise Sensorial de Alimentos	EQ531
EQ520	Bebidas Fermentadas	EQ520
EQ532	Cafeicultura	EQ532
EQ540	Dissertação de Mestrado	EQ540
EQ131	Emprego de Enzimas na Indústria de Alimentos	EQ131
EQ103	Engenharia Bioquímica Avançada	EQ103
EQ516	Estágio Docência	EQ516
EQ539	Estatística, Planejamento e Otimização de Experimentos	EQ539
EQ533	Fenômenos de Transporte Aplicados a Alimentos	EQ533
EQ534	Ferramentas Computacionais para Engenharia de Alimentos	EQ534
EQ536	Leitura Crítica e Redação Científica	EQ536
EQ524	Métodos Avançados em Análise de Alimentos	EQ524
EQ537	Oratória e Práticas de Docência	EQ537
EQ506	Secagem de Produtos Alimentícios	EQ506
EQ538	Seminários	EQ538
EQ527	Tecnologia Avançada em Carnes, Pescados, Ovos e Mel	EQ527
EQ535	Termodinâmica	EQ535
EQ517	Tópicos Especiais	EQ517